कई लोगों को वेट्रेस के रूप में काम करना आसान लगता है और साथ ही साथ बहुत अधिक भुगतान भी किया जाता है। लेकिन, जैसा कि हर पेशे में होता है, इसके अपने नुकसान हैं। और बहुत बार नुकसान की संख्या फायदे की संख्या से अधिक होती है।
वेट्रेस के रूप में कार्य करना - क्या लाभ हैं?
वेट्रेस होने के कुछ फायदे हैं। सबसे पहले, छोटे कैफे में, जहां कर्मचारियों के लिए कोई विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं, आप बिना कार्य अनुभव के नौकरी पा सकते हैं। दूसरे, कार्य अनुसूची। कई खानपान प्रतिष्ठान दोपहर के भोजन के करीब काम करना शुरू कर देते हैं और आधी रात को खत्म हो जाते हैं। यह छात्रों और उन लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है जो शाम को अपने खाली समय में अतिरिक्त पैसा कमाना चाहते हैं। तीसरा लंच और डिनर है। लगभग हर जगह, वेटर मुफ्त भोजन के हकदार हैं। चौथा - घर, कॉलेज, मुख्य नौकरी से निकटता। बड़े शहरों में, कैफे और रेस्तरां की संख्या बहुत अधिक है, और आप हमेशा एक शैक्षणिक संस्थान या घर के पास एक जगह ढूंढ सकते हैं जहां वेट्रेस की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा, ज्यादातर मामलों में, वेटर्स को एक वर्दी दी जाती है, जो उन्हें अपनी उपस्थिति के बारे में नहीं सोचने की अनुमति देती है। संतुष्ट ग्राहकों से सुझाव प्राप्त कर वेतन से अधिक धन कमाने का अवसर भी है।
इस पेशे को अपनी पहली नौकरी, अतिरिक्त कमाई या अपनी पढ़ाई के दौरान अंशकालिक काम के रूप में चुनने के लिए वेट्रेस के रूप में काम करने के पर्याप्त फायदे हैं। लेकिन इसमें महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं, जिन्हें नहीं भूलना चाहिए।
वेट्रेस के रूप में काम करने के नुकसान
वेट्रेस के रूप में काम करने के कई नुकसान हैं। सबसे पहले, कैरियर के विकास की कमी। बिना कॉलेज शिक्षा और व्यापक कार्य अनुभव वाली साधारण वेट्रेस के लिए पदोन्नति पाने के लिए यह बहुत दुर्लभ है। यहां तक कि हॉल प्रशासकों को भी अक्सर अपने कर्मचारियों से चुने जाने के बजाय अतिरिक्त रूप से काम पर रखा जाता है।
दूसरा उन लोगों के साथ निरंतर संचार है जो हमेशा मिलनसार नहीं होते हैं। सभी टिप्पणियाँ - खराब तैयार व्यंजनों के बारे में, एक निष्क्रिय एयर कंडीशनर के बारे में या एक निश्चित प्रकार की शराब या बीयर की अनुपस्थिति के बारे में, वेट्रेस को सुनना होगा। हालांकि, उसे आवाज उठाने या असंतोष दिखाने का कोई अधिकार नहीं है। उसका काम ग्राहक को किसी भी तरह से शांत करना और उसकी इच्छा को पूरा करने का प्रयास करना है।
तीसरा महत्वपूर्ण दोष यह है कि काम अक्सर बहुत देर से समाप्त होता है, आपको छुट्टियों और सप्ताहांत पर एक कैफे या रेस्तरां में आना पड़ता है। उसी समय, भुगतान एक सामान्य कार्य दिवस के रूप में किया जाता है, बिना किसी गुणन कारक के। ऐसा इसलिए है क्योंकि वेट्रेस अक्सर पाली में काम करती हैं, जिसमें छुट्टियों और सप्ताहांत पर बाहर जाने के लिए भत्ते शामिल नहीं हैं।
चौथा, एक वेट्रेस का आधिकारिक वेतन अक्सर बहुत अधिक नहीं होता है, क्योंकि लाभ का एक निश्चित प्रतिशत युक्तियों से आता है। इसका मतलब है कि बीमारी या मातृत्व अवकाश के कारण सभी भुगतान न्यूनतम होंगे। और अगर काम के दौरान उच्च गुणवत्ता वाली ग्राहक सेवा प्रदान करने और एक अच्छी टिप प्राप्त करने के लिए अच्छा पैसा प्राप्त करने का अवसर है, तो "नंगे" वेतन है। पांचवां, ग्राहकों के एक बड़े प्रवाह के साथ, वेट्रेस को अपने पैरों पर काम की पूरी शिफ्ट खर्च करनी पड़ती है। यह काफी मुश्किल है, इस तथ्य को देखते हुए कि अक्सर उन्हें ऊँची एड़ी के जूते आकार में पहनने चाहिए।
एक वेट्रेस का पेशा काम के अस्थायी स्थान के लिए काफी उपयुक्त है। लेकिन, सभी कमियों को देखते हुए इसे आय का स्थायी स्रोत नहीं माना जाना चाहिए।
